अनार और अनार जूस के लाभ। अनार का रस पेट पर जमी चर्बी कम करने में मददगार साबित हो सकता है।अनार एक जटिल फल है, जिसमें एक सख्त, रेशेदार झिल्ली में सैकड़ों बीज होते हैं। बीज स्वयं एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन और खनिजों से भरे होते हैं, जो उन्हें अपने आप में एक सुपरफूड बनाते हैं। अनार और अनार जूस के लाभ
आयुर्वेदिक डॉ. रोहित गुप्ता
अनार का रस आवश्यक विटामिन और खनिजों का एक समृद्ध स्रोत है। एक कप अनार के रस में आपकी दैनिक आवश्यकता का 31% विटामिन सी, 16% विटामिन के और 12% फोलेट होता है। यह पोटेशियम में भी उच्च है, एक कप में अनुशंसित दैनिक सेवन का 9% होता है।प्रतिरक्षा प्रणाली संक्रमण और बीमारियों से लड़ने के लिए जिम्मेदार है। अनार का रस विटामिन सी से भरपूर होता है, जो स्वस्थ प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए आवश्यक है। इसमें विटामिन ई, फोलेट और पॉलीफेनोल जैसे अन्य प्रतिरक्षा-बढ़ाने वाले यौगिक भी शामिल हैं।
अनार के रस में उच्च स्तर के एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो आपकी कोशिकाओं को मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से बचाने में मदद कर सकते हैं। यह क्षति कैंसर के विकास में योगदान कर सकती है। अध्ययनों से पता चला है कि अनार के रस में कैंसर-विरोधी गुण हो सकते हैं और कैंसर कोशिकाओं के विकास और प्रसार को रोकने में मदद कर सकते हैं।अनार के रस में उच्च स्तर के एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो आपकी कोशिकाओं को मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से बचाने में मदद कर सकते हैं। यह क्षति कैंसर के विकास में योगदान कर सकती है। अध्ययनों से पता चला है कि अनार के रस में कैंसर-विरोधी गुण हो सकते हैं और कैंसर कोशिकाओं के विकास और प्रसार को रोकने में मदद कर सकते हैं।
अपच- यदि आपको देर रात की पार्टी से अपच हो गया है तो पके अनार का रस चम्मच, आधा चम्मच सेका हुआ जीरा पीसकर तथा गुड़ मिलाकर दिन में तीन बार लें।
प्लीहा और यकृत की कमजोरी तथा पेटदर्द अनार खाने से ठीक हो जाते हैं।
दस्त तथा पेचिश में- 15 ग्राम अनार के सूखे छिलके और दो लौंग लें। दोनों को एक गिलास पानी में उबालें। फिर पानी आधा रह जाए तो दिन में तीन बार लें। इससे दस्त तथा पेचिश में आराम होता है। अनार कब्ज दूर करता है, मीठा होने पर पाचन शक्ति बढ़ाता है। इसका शर्बत एसिडिटी को दूर करता है।
अत्यधिक मासिक स्राव में– अनार के सूखे छिलकों का चूर्ण एक चम्मच फाँकी सुबह-शाम पानी के साथ लेने से रक्त स्राव रुक जाता है।
मुँह में दुर्गंध…
मुँह में दुर्गंध आती हो तो अनार का छिलका उबालकर सुबह-शाम कुल्ला करें। इसके छिलकों को जलाकर मंजन करने से दाँत के रोग दूर होते हैं।
अनार आपका मूड अच्छा करता है और साथ ही याददाश्त बढ़ाता है। तनाव से भी आपको निजात दिलाता है।अनार में लोहा की भरपूर मात्रा होती है, जो रक्त में आयरन की कमी को पूरा करता है।अनार के जूस को खाली पेट पी सकते है और यह सफेद दाग मे यह फायदा करता है
उच्च रक्तचाप को घटाता है, सूजन और जलन में राहत पहुँचाता है, गठिया और वात रोग की संभावना घटाता और जोड़ों में दर्द कम करता है, कैंसर की रोकथाम में सहायक बनता है,और महिलाओं में मातृत्व की संभावना और पुरुषों में पुरुषत्व बढ़ाता है।
अनार को त्वचा के कैंसर, स्तन-कैंसर, प्रोस्टेट ग्रंथि के कैंसर और पेट में अल्सर की संभावना घटाने की दृष्टि से भी विशेष उपयोगी पाया गया है। बच्चों की खाँसी, अनार के छिलकों का चूर्ण आधा-आधा छोटा चम्मच शहद के साथ सुबह-शाम चटाने से मिट जाती है। अनार और अनार जूस के लाभ
